Red Rock Live Music Bar - Аспарухово

Red Rock Live Music Bar Аспаруховска плажна алея, Варна. Едно страхотно и любимо местенце, което препоръчвам на всеки харесващ рок и море - Очаквано (много) добра комбинация!  :)
Вътре има страхотни мотори, на които за съжаление има огромен надпис:
НЕ СЯДАЙТЕ!!

Препоръчвам с две ръце! Обстановката е много премерена и готина, персонала е страхотен и усмихнат, менюто богато. Можете да си пиете или хапвате, да отскочите до водата да се топнете, да се разходите по пясъка гледайки залеза, а после отново да си продължите приказките с приятели... Вечер заведението предлага и музика на живо с различни български рок групи!
Let's Go!

снимките за взети от интернет

"Red Rock " работи целогодишно на морският бряг ,от където се открива невероятна панорама към цяла Варна . 
Разполага със 100 места на закрито и 350 места на открито.За удобство на нашите клиенти предоставяме безплатен и охраняем паркинг и свободен интернет достъп .Прекрасното Ви настроение ще бъде съпроводено от звуците на “Red Rock -Band” която изпълнява всяка вечер различна евъргриин , блус , рок и българска музика.Често ни гостуват известни български групи и изпълнители. 
Разнообразните ястия и над 100 вида вина , биха задоволили и най-изтънчените вкусове. 
Официалните празници , нетрадиционните партита и дневното барбекю са част от ежедневието ни. За романтиците желаещи уединение и тишина заведението разполага с лятна тераса на вторият етаж откъдето могат да се преброят звездите.За родителите с деца има люлки и пързалки. 
Заведението е оборудвано с дрегер за алкохол , както и с апарат за безплатно повикване на такси." От екипа

"Corvette Summer" Cocktail

Ще ви предложа един лек и освежаващ коктейл - за пролетта и съпътстващото я лято!
Тази леко тръпчиво-горчива комбинация е за хората, които определят себе си като по-освободени, по-пиперливи (и определено не и сладко-захаросани) - може би заради малко по-твърдият вкус на текилата, грейпфрута и тоника заедно.

"Corvette Summer" Cocktail:
лед
текила
фреш сок грейпфрут
фреш сок лайм
тоник

Коктейла идва от горещата пустиня на Югоизточна Калифорния и любимото ми предаване на Anthony Bourdain - No Reservations, с участието на един от любимите ми фронтмени от групата: Queens Of  The Stone Age - Josh Homme и едноименният американски филм през 1978 - "Corvette Summer ".

С това парче написано специално от Josh Homme за саунда към предаването, можете да усетите вкуса на горещ пясък между зъбите си, разтуптяното сърце от жегата и препичащото слънце и освежаващата ледена глъдка коктейл Corvette Summer :)
Насладете им се ... както смятам да направя и аз.

Домашна лимон-ада-ада и "дим да ме няма"

Бързо, лесно и просто чудесно за пролетно-летния сезон. Освежаващо?!

Да и още как...

Докато слънцето ме огрява и заслепява очите ми проправяйки си път през лъскавите светлозелени листа на липите пред нас, аз решавам, че ми се пие нещо свежо, домашно и мързеливо. Вземам еднолитрова стъклена кана и наливам студена вода (може газирана или спрайт)

Буркан с домашен мед е следващото нещо, което ми е необходимо, прибавям 2-ве пълни лъжъци, нека е сладко!

От хладилника изкачат 2-ва лимона ( а защо не и грейпфрут?!) и се включват в започналата игра. Изтисквам сока на единия, ако не ми е достатъчно кисело, ще сложа и втория. Вие решете как ще ви е най-приятно за вашия вкус. Аз може би ще сложа лимон и половина на 2-те лъжици мед.

 

Разбърквам хубаво, докато се разтвори меда и междувременно слагам  парченца от вътрешността на лимона/грейпфрута, които да попаднат в чашата при сипване и да придадът още по-приятен наситен тръпчиво-кисел вкус в устата. Няколко листа мента ме гледат от саксийката на терасата, мисля, че искат да се включат. Какво пък, ще опитам и с тях, да видя какъв ще е вкуса. Слагам 4-5 листенца мента.

Мисля, че изглежда добре! Ммм и е страшно приятно сладко-кисело, точно както го харесвам. Последен щрих, 2 пингвинчета лед и сме готови. Ако искаме можем да прибавам и алкохол, получава се страхотен тонизиращ алкохолен коктейл. С малко джин или бял ром, очите ви ще заблестят леко похотливо и красиво. Всичко от тук нататък е по ваш (мой) вкус и желание. Експериментирайте, но и консумирайте умерено :))))

А сега новата песен на Графа идва точно на място:
 "... стягам багажа и дим да ме няма,
изключвам телефона си и дим да ме няма..."

*( снимките са взети от свободното пространство на интернет)

Горещи алкохолности за зимни дни и вечери

Гъърррх...Ноември е, настават хладни ветровити дни и смразяващи кръвта нощи. Шапки, шалове и ръкавици стават неотменни наши спътници, но освен с тях, можем да стоплим тела и души, с ето тези няколко напитки + още някое вълшебство, като музика или любов (превъплатена в горещо мъжко/женско тяло) )) А ако нямате последното под ръка, алкохола и музиката също биха свършили работа... Разбира се, прекомерната употреба на което и да e, води до главоболие, но един приятел казва, че от алкохола боли по-малко глава, отколкото от разправия с жена :D

Грог - Грогът се е появил през 18-сти век и за него трябва да благодарим на адмирал Верон.

Черен чай, мед, ром/коняк. Може да се прибави и малко прясно мляко. Получава се доста добра комбинация, с по-мек вкус.

Греяно вино - червено вино, кафява захар, канела на пръчка, черен пипер на зърна, карамфил, цитрусови кори. Хубаво е да не завира, а само да къкри около 10 мин.

Греяна ракия - карамелизирате 1-2 бучки захар, прибавяте ракията, карамфила и похлупвате, тъй като ако я правите на огън, може да се фламбира и алкохола да се изпари.

Горещ шоколад, Кафе + уиски, ром или коняк.

Пунш - Пуншът, който у нас се смята за английска напитка, казват че изобщо не идвал от там. За негова родина се смятала Индия.

Вино, ром, плодов сок, захар или мед. Леко се загрява.

Хайде наздраве на тези, които ще опитат.

Замирисва на пролет, а с нея и на Коктейли...

Ето някои идеи за коктейли, които си откраднах от един руски сайт.

Всичките са прекрасни коктейли, някои безобидни,

други... не толкова.
Но както ми каза един барман в една доста натоварена вечер:
“Абе момиче, удари две уискита и не ме/се занимавай с лиготии!”
(true story)

Ч.Р.Д - на греано винце, музика и приказки

Тарададаааааа-> Честит Рожден Ден Блог :)
Ето, че от опитите ми да впрегна моята лудост измина цяла година...
Една луда година! От която лудост пък се зароди те това блогче, с него се преродих и аз...
Малко крива, неразбрана, обладана, мързелива, рошава, мрънкаща, търсеща, снимаща, слушаща, пишеща... Хааха все хубави неща ;)
Такава каквато може би винаги съм била, но и по-различна...
През тази година, изгубих и намерих важни, ценни неща. (някакви, разни)
Някои описах, други запазих лично за себе си...
И тъй на Fiesta като на Fiesta :) Ще празнуваме!
Приемат се подаръци, песнички и други :)
Без подарък не идвайте (хаха поздрав за систър)

Ще се лее казвам Греано вино, защото обичам, защото само така го пия и защото му е времето!
Има много рецепти. Да! Но ще ви представя рецептата, която с една приятелка правим, когато се събираме у тях на домашно греано парти :)
Започваме с виното, няма значение марката, само да е червено, всичко е на вкус и предпочитание... Демек - свобода на действие.
Виното се излива в подходящ съд за да бъде загрято!

Следват подправките, любимата ми част :) Тук не спазваме конкретна рецепта,
леко се придържаме към стандартната и слагаме много любов и творчество!
(цитросови кори, кафява захар, канела на пръчки, карамфил, черно пиперче, ванилия на пръчки (ако искате и ако намерите)) Но може и без нея ако предпочитате канелата, че ще се смесят много силни аромати и няма да се открои никой добре.

Препоръчвам на слаб огън, за да може по-дълго да постои, че да си пусне всички прекрасни аромати, но и полезните съставки на винцето да не се изпарят много ;)
Хубаво е да не завира, а лекичко да покъкря. Колко,колко 15 мин. може би кой знае :)
И... сервирате!!!
Ммммм ухае Божествено... Амброзия :)

Наздраве!!! Дерзайте!